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塑身 10 大好食物

提到減肥塑身,很多人心中都會浮出要少吃多動的刻板印象,感覺就是吃愈少就愈容易瘦。其實不然,許多營養又健康的食物,反而會讓我們愈吃愈健康,還能達到夢想減肥塑身的效果!到底吃甚麼食物才能健康的變瘦變美?以下列出十種塑身大好食物,各位愛美愛瘦身的好姊妹們,快來看看!

01.西洋芹
含有豐富的膳食纖維,可幫助腸道蠕動,使排便順暢,帶走體內毒素;另外還含有豐富鉀離子,可減少體內水分滯留,對於水腫型肥胖有幫助。

菠菜
含有豐富維生素及礦物質,兩小碟菠菜就可提供一天所需的維生素A及葉酸;另外還含有抗氧化的硫辛酸,可以幫助清除自由基,也是好的鹼性食物來源。

海帶
含有豐富碘離子與甘露醇,幫助維持甲狀腺功能,維持正常代謝;另外也含有海藻多醣類及藻褐素,可協助腹部的白色脂肪的分解。

大蒜
含有蒜素,有殺菌作用,能殺死多種有害細菌和病毒;特殊氣味是因為含有硫化物,生食有助於降血壓及降低血膽固醇,幫助脂肪代謝。

大番茄
含有豐富膳食纖維,幫助排除毒素又有飽足感;另外還含有茄紅素及維生素C,幫助提高身體抗氧化功能,幫助膽固醇代謝。

蘆筍
有蔬菜之后之稱,含有非常全面營養素,包括膳食纖維、蛋白質、礦物質及維生素,特別含有天門冬胺酸可以幫助排水且有降低血脂肪的作用。

鮭魚
含有豐富OMEGA-3脂肪酸,是人體必需的脂肪酸,有很好的抗發炎效用,還可幫助降體脂肪,提高免疫力,是非常好的蛋白質及油脂來源。

蘋果
富含果膠纖維質,有飽足感且能幫助清除腸道廢物;另外也含有天然的多酚及黃酮類抗氧化物質,可幫助清除自由基還可養顏美容。

紅薑黃
富含薑黃素,能提升身體代謝,減輕胰島素阻抗,維持正常血壓及血脂肪,幫助降低體脂肪,尤其對於腹部脂肪燃燒有顯著效果。

黃豆
富含豐富蛋白質及膳食纖維,可幫助降低血中膽固醇;另外還含有大豆異黃酮,可調整內分泌平衡,具有抗氧化效果。

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赵函颖营养师

現為晨光健康營養專科諮詢中心院長,也為減肥班及各大媒體雜誌的專業諮詢營養師,台北醫學大學保健營養系畢業,英國瑞汀大學食品營養碩士畢業,曾任北醫癌症營養門診及馬偕醫院臨床營養師,專長為健康減重及抗老防癌美肌營養!具有中華民國高考營養師證書、中國大陸最高等一級營養師證照,腎臟專科營養師、體重管理師以及國際知見心理學認證。 著有<卡路里瘦身是場世紀大陷阱:澎湃吃、輕鬆減、不挨餓的吃到飽減肥法,2個月狂瘦13公斤!