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為何甜甜圈中間有「洞」?真相不是因為方便吃

▲(圖/Shutterstock)

甜甜圈好看又甜美的滋味,是許多女孩心目中的首選甜品,各種花樣與口味在市面上不斷的做著變化,因此近日就有網友在網路上發文表示疑惑,「為什麼甜甜圈的中間會有洞?」而有一位達人就點出了「甜甜圈的歷史」,進而揭露了這塊神秘的面紗,引起熱議。

▲甜甜圈。(圖/記者王柏文攝)

這位網友在網路論壇 PTT Gossiping 板上 PO 出一篇「為什麼甜甜圈有洞?」的文章表示,「請問為什麼甜甜圈要做中間有個洞,如果不中間開洞,那是不是會變成甜甜餅,我個人覺得甜甜餅的 CP 值比甜甜圈高,畢竟多了中間的糖霜與麵粉,所以我自己應該是偏好甜甜餅的,有卦?」此篇文章一出,引起大量網友熱烈討論,留言區蓋起高樓。

▲甜甜圈好看又甜美的滋味,是許多女孩心目中的首選甜品。(示意圖/翻攝自 pixabay )

網友們紛紛表示「可以串在脖子上,懶人食物」、「中間沒洞中間容易不熟」、「有洞可以掛著串成一根賣」、「因為是用炸的這樣才能均勻受熱」、「很久很久以前,一位印地安族裡的人追殺一名新移民,他的手上抓著一個圓形麵包,而當這名印地安勇士放出一箭,不小心將圓形麵包正中央射出一個洞,因而變成甜甜圈」。

 

事實上,甜甜圈是在 1920 年代的新英格蘭地區被研發出來,而且研發者還是一位商船的船長葛雷,葛雷船長很喜歡吃媽媽炸的麵包,但中間就是不熟,於是挖掉中間讓形狀變成中空再炸一次,就變成現在的甜甜圈,而這樣的造型就沿用至今,超創意的做法也讓現今的饕客們大飽口福。(編輯:王柏文)

 

 

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