隨著武漢肺炎疫情持續升溫，「次氯酸水」也變夯，台南市政府環保局表示，次氯酸水在國內可作為「食品洗滌劑」，使用於食品、食品器具、容器、包裝，以及生活接觸處之消毒用途，建議使用後，要以清水沖洗或擦拭乾淨，「不建議直接噴在肌膚上使用，更不可食用」。
台南市長黃偉哲特別呼籲，次氯酸水不是萬靈丹，也不是我國准用的食品添加物，主要用於環境清潔，避免使用於人體，不可用來噴手，應放置於小孩子接觸不到的地方，更不可放在冰箱，以免誤食。
黃偉哲強調，平時應養成使用肥皂勤洗手習慣，記住「濕、搓、沖、捧、擦」五步驟；不舒服應立即就醫，注意個人健康管理，共同配合防疫措施。
