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端午節粽子太多吃不完怎辦?饕客揭2創意料理:超級美味

▲端午節粽子太多吃不完怎辦?饕客揭 2 創意料理。(示意圖/翻攝自 Pixabay )

端午連假已接近尾聲,家家戶戶早已準備了許多粽子應景,但若婆媽們太熱心,粽子可能就會多到不行,導致吃不完,因此近日就有網友在網路上表示困擾,「端午節粽子太多吃不完該怎辦?」對此就有饕客揭露了 2 創意料理直呼「超級美味」,引起熱議。

▲女網友分享阿嬤煎粽子創意吃法。(圖/翻攝自《爆廢公社》)

這位網友在網路論壇《爆廢公社》中 PO 出一篇文章表示,自己小時候阿嬤弄肉粽給她吃的時候,都會先將「粽子切片」後下鍋煎製,而這樣做出來的肉粽口感比起一般的軟 Q ,更是「赤赤的、焦焦的」像鍋巴一樣好吃,而在別的論壇中,也有網友認同這項做法,甚至更揭露了第二種粽子的創意料理,更直言「這是最簡單的辦法」,首先先將砂鍋中燒沸水,放入綠豆或者紅豆,煮 15 分鐘,加入剩的小棗粽子或蜜棗粽子,用湯匙把粽子碾碎,一起煮 10 分鐘,再加入綠(紅)豆粥就可以出爐,蜜棗粽、紅豆沙粽等甜粽都可以用這樣的方法煮粥喝。

而網友們看完後紛紛表示「煎的已有吃過,還不錯!下次試試煮粥,應該也不錯」、「將粽子煎片…應該跟鹽酥雞攤買的炸糯米腸差不多吧?」、「滿特別的新吃法,會找機會試一試的,感覺很有意思」、「好酷的方式喔,我想我會試試看的」、「就各種變化的吃法,畢竟一直吃一樣真的會膩」、「為了讓大家胃口更好,各種料理模式都出爐了,果然肉粽變更好吃了」。(編輯:王柏文)

 

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