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影 ∕ 金煌芒果原產地 高雄六龜農場直擊

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塊頭大,果肉細緻香甜又沒有太多塞牙縫的纖維,是台灣眾多芒果中最受歡迎的品種。金煌芒果是五十年前,由高雄六龜區的農民黃金煌,研發接枝栽種出來的。因為六龜地區的土壤質地與氣候非常適合芒果種植,再加上六龜地區的農民這幾年也不斷改良栽種技術,把金煌芒果種得更大,更甜。六龜與金煌芒果畫上等號,成為消費者挑選芒果的正字標記。

▲六龜金煌芒果這麼大顆 (攝影/曾瀞葳)

六龜地區種金煌芒果的農園很多,其中以六龜農會果樹產銷班21班的「蘇班長」蘇文龍,是第一批開始培育栽種金煌芒果的農家,一家三代只會種好金煌芒果,經過四十多年的改良種植,蘇班長的「蘇家農園」所種植的金煌芒果,每年都是剛開花時期,就有日本、香港的水果採購商,準備好合約直搗農園,把該年度所生產的芒果全包了。

▲六龜蘇家果園的金煌芒果(攝影/ 曾瀞葳)

只會種好芒果的「蘇班長」蘇文龍,早在四十年前,台灣尚未爆發各種食安問題之前,蘇班長就「超前部署」獨排眾議,帶領六龜農會產銷班的農民,減少噴灑農藥,花大成本用套袋保護每一顆果實,用心栽種無毒金煌芒果,當年可是第一個取得吉園圃標章的芒果,現在更有安心產銷履歷的認證。四十多年來的努力,也證明蘇班長所種的芒果,不但對土地永續友善,所種出來的無毒芒果更是品質好又健康!

▲香甜好吃的金煌芒果,是台灣最受歡迎的品種(圖/曾瀞葳攝影)

金煌芒果除了肉質細緻又甜美好吃,還含有豐富的纖維質、豐富維生素C以及維生素A,其實金煌芒果的熱量不算太高。根據食品藥物管理署「台灣食品成分資料庫」資料顯示,在國人常見的6種芒果中,每100克的金煌芒果熱量約52大卡,竟然比香水芒果、玉文芒果或土芒果的熱量還低。

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