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▲一名網友好奇提問「古早味紅茶為什麼這麼迷人?」釣出內行揭密「絕讚秘方」,大讚味道多一層次。(合成圖/翻攝自臉書粉專《清水糖古早味紅茶【三重總店】》)

古早味和一般紅茶差在哪?內行解答「獨特香氣來源」:味道更有層次

紅茶的茶葉種類應有盡有,有的味道較淡;有的則較濃厚,不同品種都深受不同族群擁戴,而紅茶也是早餐店、手搖飲料店的必賣飲品之一,許多人對紅茶都愛不釋手。然而,有網友就在PTT好奇發問「古早味紅茶為什麼這麼迷人?」釣出行家神解背後的「絕讚秘方」,認為有了「它」,味道就多一個層次。

原PO在PTT女孩板表示,自己某天回家路過家裡附近的小攤販,點了營養三明治,老闆問「要不要加點紅茶?我們的紅茶很好喝!」他想說就試試看吧!不好喝也沒差,沒想到一喝驚為天人,紅茶跟三明治超級搭,這讓他不禁好奇詢問大家「為什麼古早味紅茶這麼好喝…跟其他紅茶不能比」。

問題曝光,網友紛紛留言「真的,加鮮奶更好喝」、「我也超愛古早味紅茶」、「可是喝完嘴巴會有一種味道」、「喜歡+1」、「古早味紅茶超好喝」、「古早味紅茶加牛奶超棒!」「真的喝起來很解渴,適合單喝不用加牛奶」。

▲網友在PTT討論「古早味紅茶的味道為何特別迷人?」(圖/翻攝自PTT)
▲網友在PTT討論「古早味紅茶的味道為何特別迷人?」(圖/翻攝自PTT)

同時更釣出內行回應,直指「古早味紅茶有加決明子,味道多一個層次,糖是紅糖,不是砂糖」、「古早味紅茶有加決明子,而決明子本身有苦澀味,所以要加點砂糖中和一下,就成了你現在所喝的味道」。

不過,也有網友持不同看法,「覺得加那個決明子超怪的,還不如喝麥茶」、「古早味喝了很渴」、「古早味紅茶超難喝,只要早餐店是用古早味紅茶我都拒買」。(編輯:許苡晴)

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