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大埔鐵板燒到底紅在哪? 老饕激推「絕神本體」:不能少

大埔鐵板燒
▲大埔鐵板燒擁有相當高的知名度,不過就有人好奇它為何能那麼紅?(圖/取自大埔鐵板燒九如店臉書)

 

知名餐廳「大埔鐵板燒」擁有多家分店,名氣之高也吸引許多饕客前往消費。不過日前就有網友指出,不明白為何大埔鐵板燒能吸引這麼多人,對此就有專業老饕分析原因,更曝光「神級本體」料理!

日前有一名網友於 PTT 八卦版上發文,表示自己常常都會去光顧大埔鐵板燒,更相當喜愛去吃他們的料理,甚至評價搞不好是贏過夏慕尼等級。不過他也感到相當納悶,大埔鐵板燒到底是在什麼地方,也能夠吸引其他人也來光顧呢?
 

大埔鐵板燒

▲大埔鐵板燒擁有相當高的知名度,不過就有人好奇它為何能那麼紅?(圖/取自大埔鐵板燒九如店臉書)

問題一曝光後,立馬引來相當多網友討論,其中有不少人秒推它的配菜「高麗菜」、「豆芽菜」真的才是本體,直言「高麗菜很脆很好吃」、「高麗菜我可以吃五盤」、「雖然知道是調味下很重,但真的好吃」、「高麗菜配飯真的絕配」,甚至還有人分享如果吃他們的菜絕對要加辣配飯才是內行吃法。

 

▲許多人認為「高麗菜」才是它們的本體。(圖/取自大埔鐵板燒五股成泰店臉書)

另外還有行家曝光能讓料理讓人欲罷不能的重要配料的就是「醬油」,直言「他的醬油最吸引我了,甘甜順口不死鹹,炒什麼都好吃」、「用指紋封印的秘傳醬汁」、「怎麼不拿出來賣」。(編輯:陳雅雲)

 

 

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