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卡士達

淘口袋

金黃卡士達內餡─全素

椰奶開罐後有個特性,在低溫會漸漸凝固,此時我們就可以利用這個特性,不用蛋黃也可以做出仿卡士達的口感。比較麻煩的是,椰子味很重,因此食材的組合必須圍繞在椰子上,地瓜和南瓜就是不錯的選擇。卡士達也可以放到