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布丁

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[食譜] 蒸雞蛋布丁-大同電鍋出場~

蒸布丁那種滑溜溜的口感,與冰淇淋的入口即化濃郁和果凍Q彈的爽口有所區別,應該是介於兩者之間的體驗吧! 蒸的布丁,會稍微軟嫩些,要做的網友們要有心理準備,不會像焦糖布丁那般厚實,並且,我大部份使用鮮奶,