想減掉身上多出的那幾公斤很難嗎？答案是肯定的，特別是如果你對於降低體重這件事情抱持錯誤的觀念與期待；儘管有不少減重資訊都傳遞著瘦下來並不難的觀念，但是紐約知名營養學專家Karen Ansel說，首先你
市面上泡麵款式五花八門，全台因為新冠疫情盡速三級警戒，在家吃泡麵已經成為最方便的三餐選擇之一，此外泡麵還有著便宜、簡單料理、調味多樣的優點，民眾在難得出門採買生活物資同時，也會一次囤積許多口味不同的泡
在許多料理中，經常可以看見蛋的身影，其中容易烹煮，又不失營養的水煮蛋，是不少人的最佳選擇，但近日卻有人在網路上表示疑惑「雞蛋『紅殼和白殼』到底哪個好？」沒想到對此，我國農委會給出了解答，更直言「是雞蛋
台灣鳳梨品種多，你知道哪一種鳳梨的營養素最多嗎，對此，營養師高敏敏也分析了「5款」台灣鳳梨，其中「甜蜜蜜鳳梨-台農16號」的熱量、維生素A、維生素B群以及鈣都奪得冠軍，高敏敏也一併分享鳳梨食用攻略，提
從 11 月開始草莓產量就進入高峰期，其酸酸甜甜的口感，是不少人超愛的水果之一，但吃了那麼多年草莓的你，知道如何正確洗草莓嗎？近日，就有網友討論草莓怎麼洗最乾淨，意外也引發洗草莓前是否要先拔除蒂頭的話
圖／Shutterstock 愈來愈多證據顯示，肌肉流失是一個衰老的徵象。衰與老的概念不大相同，衰是指功能的退化，所以當我們開始衰弱，不是指有肌肉量減少的概念，還會影響整體功能，也就是身體多重
「呷飯皇帝大」、「民以食為天」都是耳熟能詳的俚語，代表了「吃」對身體的重要性。除了提供能量維持身體機能，又會如何影響到身體健康？ 5914駐站營養師孫語霙表示，飲食與身體息息相關，不只身材，
圖／Shutterstock 中風的原因除了常見的高血壓還有別的嗎？事實上有「血管定時炸彈」之稱的血液黏稠現象，也是中風的高危險因子。 血液黏稠會增高血壓，也會影響血流的速度。當血流速度變
圖／Shutterstock 隨著飲食西化、生活型態的轉變，脂肪肝成為台灣人最普遍的肝病，比例達43％，其中男性上班族更高達49％，儼然成為新國病。若置之不理，可能引發糖尿病、心血管疾病及多種
文／洪毓琪 女星小S為了讓自己拍照更上鏡，在1個月內透過戒酒、調整飲食等方式，成功甩肉5.5公斤，從48公斤瘦到42.5公斤，讓不少網友讚嘆不已。她也大方公開減肥菜單，提到自己是透過「先吃魚和肉，