秋刀魚

▲秋刀魚是許多人愛吃的魚類之一。（示意圖／取自 photoAC ） 秋刀魚是許多人愛吃的魚類之一，不過每次去燒烤店時，不僅烤的時候需要功夫，由於秋刀魚魚刺又細又多，讓許多人根本不知從何吃起，近日，就有

作者：Liz 日本人常說「食欲之秋」，彷彿捱過了酷暑，吃什麼都特別有滋有味。 關於秋天的味覺，除了前面介紹的栗子與松茸，還有一樣也是日本人所鍾愛的當令食材：秋刀魚。 台灣人對於秋刀魚並不陌生，事實上是