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秋刀魚

淘口袋

秋天之魚,秋刀魚

作者:Liz 日本人常說「食欲之秋」,彷彿捱過了酷暑,吃什麼都特別有滋有味。 關於秋天的味覺,除了前面介紹的栗子與松茸,還有一樣也是日本人所鍾愛的當令食材:秋刀魚。 台灣人對於秋刀魚並不陌生,事實上是