以前買菜最先想到的就是「菜市場」,多樣的商品,與滿滿的人情味,是許多婆媽愛去的買菜聖地,但隨著近年超市崛起,如全聯、頂好等,營業時間拉長加上限定優惠以及配合到上班族下班時間的特性,也有不少主婦都改去超
【蘿潔塔的廚房】 時蔬鮭魚炒飯,飯粒充滿鮭魚的香氣,又帶有鳳梨的酸甜,口感清爽不油膩。 #周休二日動手做 #蘿潔塔的廚房 時蔬鮭魚炒飯所需食材: 熱飯 1杯半的米 鮭魚 半片 紅蘿蔔
文/道江美貴子•譯/李漢庭•圖/shutterstock 我創辦的「明日更健康」營養管理諮詢中心,至今已經幫助超過九十萬名會員改善飲食習慣。我們從各個角度來分析減重成功的人怎麼吃,後來發現成功者的
圖/Vogue 大家都知道,節食並非健康的減肥方法,就算想要變瘦,人體還是要吸收足夠的營養,才能讓生理機能順利運作。事實上,減肥不一定要餓肚子,只要改變一下吃飯時的進食順序,就能輕鬆讓體重掉下來!
圖/ shutterstock 香椿具有極佳的抗氧化能力,亞蔬—世界蔬菜中心(AVRDC)分析150種亞洲蔬菜的營養成分發現,香椿的抗氧化能力高居第一,是地瓜葉的3~10倍。 振興醫院營養
你和小編一樣,平日常賴床、假日絕對不起床嗎?睡飽飽雖然很重要,但吃得好也不能馬虎喔。今天,小編要介紹4家早午餐排隊名店,每一家都超好吃,心動了嗎? 1. 美味滿分營養滿點 鄰居家Next Door
文/Mia 原則一、每餐份量:女生1拳頭、男生1∼2拳頭 只要店家有提供全穀根莖類,就選擇全穀根莖類。 自助餐白飯可換成糙米飯、五穀飯、胚芽米飯、地瓜飯、紫米飯。 如自助餐有芋頭、玉米、馬鈴薯
近來常見以「晚餐不吃澱粉類食物」的方式減重,許多藝人、部落客親身實踐,有人三個月可瘦下7~8公斤。 台灣營養基金會執行長吳映蓉建議,減重時期三餐的飯、麵澱粉類及水果應採倒三角形的方式攝取。比如
01 完全去除蔬菜的水分 製作三明治時要注意的一個要點,就是要將三明治中的蔬菜水分完全去除。如果蔬菜保有水分,就會被麵包吸附,導致三明治變得濕軟。此外,如果在麵包上塗抹醬料,麵包會變更軟。因此一定
你是不是因為怕胖,而天天紀錄自己吃下的卡路里,算到有點焦慮上身?!來來來~深呼吸~吐口氣,快來看看營養學專家建議,10種多吃不會變胖的食物! 1.迷你型甜椒 專家Blatner指出,兩