「雞湯」是不少家庭中常見的料理之一，但雞肉容易又老又柴、難入味，往往是許多新手會遇到的難題，而「香菇雞湯」要如何煮的濃醇更是一門大學問，婆媽們對於燉煮的訣竅分享了2個重點，直言「喝過都說讚」，引起熱議
「燉牛肉」是不少家庭中常見的料理，但牛肉燉不爛、難入味，往往是許多新手會遇到的料理瓶頸。對此，以美食料理聞名的搜狐號《食客老饕》近日分享有關燉牛肉的技巧，只要加入2樣食材，30分鐘就可以讓牛肉燉得軟嫩
菜市場裡應有盡有，你想得到的食材基本上不會買不到，許多家庭主婦都特別喜歡到市場購買生鮮蔬果。不過，市場由於東西種類多，加上賣的是食物居多，因此難免較雜亂一些，尤其現在天氣越來越熱，很多食材都很容易壞掉
現代人生活節奏匆促，不少人也只有短短的休息時間，該如何攝取均衡的營養也成為重要課題。就有網友好奇提到，「哪些食物不但價格低廉，營養價值又高？」問題一出也引發討論，其中更有4種食物不斷被點名。 該網友在
中秋節到來，不少民眾已經加緊準備團聚烤肉了，但怎麼選擇食材才能吃得比較健康？營養師高敏敏也貼心列出「烤肉熱量排行榜」，其中第一名竟不是肉類，而是「百頁豆腐」。 針對中秋佳節即將到來，營養師高敏敏也列出
結婚是兩人的終生大事，從拍婚紗到宴客，任何細節都不能馬虎，近日，就有網友表示「自己和男友打算步入禮堂，不過兩人在婚禮類型上面達不到共識，男生想要辦桌，但我不想要這樣」貼文引發許多過來人分享經驗。 原
最近夯到不行的氣炸鍋，對家庭主婦來說可以算是「料理神器」，挨家挨戶或許都有一個。但該怎麼烹調食物，卻是地方媽媽想破腦的一件事，而近日就有神人在網路上發出一份，「氣炸鍋懶人包食譜」，讓所有主婦們看了紛紛
台灣大街上到處都可看見炸物系列的店面，不管是路邊攤、店面，或是大型連鎖店面，都不難見到民眾爭相購買的模樣。不過日前就有網友好奇，指出炸物食材如此之多，究竟什麼才是大家最常點的呢？對此，就引來許多老饕曝
【#蘿潔塔的廚房】 #周休二日動手做 #自己動手做省錢又健康 蘿潔塔的廚房 番茄咖哩雞 所需食材： 牛番茄 2大顆 洋蔥 一顆 大蒜 20-30克（喜歡吃蒜的就多一點） 去骨雞腿 一隻
台灣食安風暴連環爆！我們往往不知道我們所吃下肚的食物成份有什麼？會不會含添加物、餿水油等等問題，由於食安問題，近年來台灣悄悄吹起了一股「食材公開透明化」浪潮，為了讓大家吃的放心、食的安心！窩客島特