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茶侍星級手搖飲品 東南亞風味涼夏開喝

手搖飲料界出現強勁對手,第一家將法式分子料理手法,帶入新鮮特調茶飲,搭配嚴選台灣茶葉製作的冰果茶磚,在茶飲競爭激烈的永康街區,迸發顛覆想像的涼夏風味。

「茶侍」之名寓意來自充滿藝術的侍茶師精神,隆重看待手搖茶飲,特別邀請新加坡籍國際五星飯店主廚,親自研發茶飲配方,將接骨木花、爆米花,甚至是具有東南亞風味的香茅和魚露,與當季新鮮水果融入調製,多款特殊風味的新鮮茶飲,沁涼你的酷熱夏天。

小島南風香茅綠茶。圖@茶侍

看起來清爽沁涼的「小島南風香茅綠茶」,以茄紅、南洋檸檬草搭配綠茶冰磚,最特別的是加入鮮美的魚露,先別害怕味道會過於刺激或濃烈,暢飲而下,感受到的都是清爽馨香的南洋風味和茶香,在茶湯入喉後才會飄散一股淡淡的魚露香氣,滋味新奇又微妙。

意象呼吸小黃瓜氣泡茶。圖@茶侍

盛夏一定大受歡迎的涼爽冰飲,非「意象呼吸小黃瓜氣泡綠茶」莫屬,將天然小黃瓜打成泥,混入烏龍茶和氣泡水,為暑氣降溫。

秘蜜分子西瓜鮮奶。圖@茶侍

擁有搶眼視覺的「秘蜜分子西瓜鮮奶」,飲用時將放在杯上的竹籤拉開,新鮮西瓜球和一顆顆小巧的西瓜分子泡泡,墜入剛混合嘉義小農鮮乳的西瓜鮮奶中,實在很費功夫的法式分子料理,為茶飲增加咬咬嚼嚼的趣味口感,爆出意想不到的甜蜜。

神秘隱藏的彩蛋,是這裡的珍珠和別人不一樣,將蔓越梅打成泥後,裡面包裹著荸薺,從沒嘗試過的特殊口感,等你蒞臨以藝廊概念打造的「茶侍」親自品嚐。

茶侍
台北市大安區永康街4巷12號(捷運東門站5號出口)
02-2395-1109
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