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格蘭菲迪實驗室系列 #03冰酒桶開箱

顛覆傳統,格蘭菲迪(Glenfiddich)的實驗室系列破除常規,推翻世人對威士忌的認知,過去首創以精釀啤酒IPA桶過桶熟成的#01「精釀啤酒IPA風味桶」,以及由格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman領軍,邀請全球20位品牌大使攜手合作選桶的#02二號作品「20大師選」。今年重磅回歸,挾帶四座冠軍獎盃加持,#03「冰風暴Winter Storm」強勢來台!

格蘭菲迪冰風暴,首席調酒師Brian於合作夥伴加拿大冰酒葡萄園。圖@格蘭菲迪
格蘭菲迪實驗室系列第三號作品冰風暴,使用冰酒桶熟成。圖@格蘭菲迪

「冰風暴Winter Storm是冰天雪地裡,一場意外的美好驚喜。」格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman,在旅遊期間邂垢加拿大Peller Estates酒莊的冰酒,發揮實驗精神,選中熟成超過21年的格蘭菲迪波本桶威士忌,在加拿大冰酒桶(盛裝過Peller Estate冰酒的法國橡木桶)過桶三個月後誕生。

沁寒如雪的冰風暴包裝,不僅為夏天降溫,還榮獲多項國際大獎。圖@格蘭菲迪

格蘭菲迪實驗室系列的第三號作品「冰風暴Winter Storm」,擁有少見的霜白陶瓷瓶身,視覺輕盈舒爽,手感潤澤厚實,大片留白的瓶身,僅用雅緻的玫瑰金燙出字樣,潔淨高雅,靜謐安置在勾勒著冰酒莊園內、葡萄藤蔓插圖的外盒中,特殊處理加工的外盒,前後皆可開啟,酒瓶彷彿覆蓋著加拿大冷冽冬雪般,編輯差點以為摸起來會沁涼刺骨。

如此吸引人的包裝,原來是特別委託倫敦鼎鼎有名的Here Design設計公司,聯手創立於1810年、歷史悠久的英國瓷器威德陶瓷Wade Ceramics製作,在今年的「世界威士忌大賽World Whiskies Awards 2018」囊括「世界最佳設計World’s Best Whisky Design」、「最佳新上市酒款包裝New Launch Design」、「最佳視覺呈現Presentation Design」三大設計獎項。

冰風暴Winter Storm展現高年份波本桶威士忌,難得一見的輕盈爽口,值得一嚐。圖@格蘭菲迪

「冰風暴Winter Storm」,酒精濃度43%,但編輯品飲起來,覺得並不會像一般威士忌那樣地猛烈,口感較輕盈,也完全不會嗆辣,是屬於清爽淡雅的質感,認為女生飲用也很合適。熟成超過21年的波本桶威士忌,能有如此輕柔的表現,非常不易,建議裝入冰鎮威士忌杯後飲用,更顯風味。全球限量、台灣限額,現已開放預購。

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