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細緻珍味 香格里拉台北遠東飯店 中秋廣式月餅開箱

中秋節的腳步越來越近,團圓的滋味要好好尋覓,才能讓大家留在心中的美好回憶,有好滋味相伴。編輯想要再推薦大家一款,道地的廣式月餅禮盒,出自令人期待的香格里拉台北遠東國際大飯店。

手藝極高的香格里拉台北遠東飯店,今年回溯飯店起源,命名自英國作家詹姆士希爾頓(James Hilton),1933年作品「失去的地平線」中所述的「香格里拉」,是一處寧靜傳奇之境,散發著獨具的美麗氛圍。今年中秋延續該主軸,特別推出「花鳥香頌」精緻月餅禮盒。

「雋」經典廣式月餅禮盒。圖@香格里拉台北遠東國際大飯店

編輯今天開箱的,是金紫色的「雋」經典廣式月餅禮盒,燙印著藝饗金字的窗櫺,透露出花鳥飛舞的圖騰,優雅喜氣。特別嚴選蓮蓉蛋黃、棗泥蛋黃、豆沙蛋黃、松子仁白蓮蓉、桂圓紅棗、及核桃棗泥共六款經典口味,純手工製成,餅皮香潤光滑,搭配綿密細緻內餡,才一刀切下就聞到馥郁的香氣,很難得的是,搭配蛋黃的口味完全不乾澀,彷彿金沙般的濕潤口感,與其他內餡相融得很爽口,編輯最喜歡豆沙蛋黃的傳統口味,嚼得到豆沙醇香,並適度融入蛋黃讓滋味變得更豐富好吃。

親朋好友一起分食,共同享盡六種經典口味,一次滿足中秋節每張貪饞的嘴。圖@香格里拉台北遠東國際大飯店

雖說是傳統口味,以中式甜點著名的食材入料,但香格里拉台北遠東飯店,有稍微改良配方比例,希望顛覆以往傳統糕點總是過於甜膩的滋味,難怪編輯與同事們品嚐時,發現果真口味適中,以這款月餅紮實飽滿的個頭來說,未搭配飲品也能好好品嚐。

「粼」燕窩奶黃月餅禮盒。圖@香格里拉台北遠東國際大飯店
「澄」金沙奶黃月餅禮盒。圖@香格里拉台北遠東國際大飯店

另外還有燕窩奶黃月餅、金沙奶黃月餅、納入限定「香格里拉香氛精華」的豪華月餅禮盒,及搭配茶包、巧克力等豐富的中秋精美禮籃可選購。

發揮創意將獨家限定香氛,納入「映」豪華月餅禮盒中,這下送禮有了新選擇。圖@香格里拉台北遠東國際大飯店
「望悅」中秋精美禮籃。圖@香格里拉台北遠東國際大飯店