鐵肺歌后鄧紫棋近日擔任《中國新說唱》的導師，渾厚的嗓音的和火辣的身材一樣讓人羨慕，他為了工作積極瘦身，最近更公開了瘦身菜單，成功甩掉了以前的水腫身材。
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日前他在小紅書上公開了自己的午餐菜單，在前往工作的路上說起了飲食心得，飯盒裡主要是以少油、少鹽調味的食物，主要是雞蛋伴洋蔥、蘆筍和蘑菇，最後是水煮燕麥，有蛋白質、復合碳水化合物、健康的脂肪、膳食纖維、還有各種身體所需的微量營養素。
鄧紫棋表示，吃雞蛋千萬不要只吃蛋白不吃蛋黃，蛋黃的營養價值非常高，有很多蛋白沒有的營養，包含維他命A、D、E、B1、B2，還含有三種很重要的抗氧化元素，包括卵磷脂、葉黃素、玉米黃素，這些抗氧化元素，有保護身體細胞、健腦、防癌作用。當然，任何東西過量都會弄巧反拙，大家別因為蛋黃健康而狂吃。
而蘑菇具高蛋白，脂肪低，含有人體必需的多種氨基酸、礦物質、維生素、纖維素及多醣體，具抗氧化效果，能增加免疫功能，也是防癌、抗癌高手。
她特別提到，減肥不能不吃澱粉，短期內的確有效，但情緒容易變得很浮躁，長期下來身體絕對會壞掉，容易生病，而且「吃澱粉容易長胖」的迷思在於加工過的澱粉升糖指數都高，容易將用不完的熱量變成脂肪，可以用水煮燕麥代替白米飯，或是用五穀米、地瓜等其他復合碳水化合物代替。
燕麥對於降低體內壞的膽固醇非常有用，能減少心血管疾病，可溶性纖維還會在腸內建立一層保護膜，減少碳水化合物的吸收率，維持血糖穩定，但也不能狂吃，可能會影響鈣、鐵、鎂的吸收；慢性腎衰竭及洗腎病患，燕麥的磷含量較高，吃過量擔心會導致高血磷；麩質過敏者要記得買無麩質燕麥；燕麥是高纖食物，記得多喝水，不然可能會便秘。
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最後她告訴想變美的各位，不要因為想減肥而過度節食，如果給自己太多壓力，反而容易越減越胖，讓身體不健康，或患上厭食症、憂鬱症等，身體的健康和心理的健康，是變美最重要的兩個關鍵，好好了解食物的營養，挑選健康的食物然後開開心心地吃，這樣的飲食習慣才能長久。她認為，一年365天，如果300天能健康，已經非常好了，偶爾的大餐不必有罪惡感，別把自己逼得太緊。
