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帝亞吉歐年度限量臻選系列Part 2 首次登榜酒款

上次介紹到帝亞吉歐每年都會選出集團旗下酒廠最高品質的威士忌,來推出年度限量臻選系列。繼Part 1篇的兩款“史上最高年份”「Carsebridge 48」與「Caol Ila 35」,而這次將帶來在帝亞吉歐年度限量臻選系列Part 2:「首次登榜」的酒款。

帝亞吉歐年度限量臻選系列Part 2:「首次登榜」的酒款分別為Inchgower 27年與Pittyvaich 28年。圖@帝亞吉歐

第一款Inchgower 27年是來自斯貝賽區靠近海濱的酒廠所生產,首次登上帝亞吉歐年度限量臻選系列榜單,蒸餾年份為1990年,其酒款展現清爽芳香的特色,被譽為「Speyside的Manzanilla」,呼應這款威士忌與Manzanilla雪莉酒一樣淡雅而不過甜的清新風格。熟成於二次充填美國橡木重組酒桶;在口感上入口甜美,而隨後轉為清新芳香,並伴隨苦中帶甜的偏dry餘韻,酒精濃度也偏高達到55.3%。

帝亞吉歐年度限量臻選系列Part 2:「首次登榜」的酒款Inchgower 27年。圖@帝亞吉歐

而Pittyvaich酒廠僅在1975至1993年營運,首次登榜的第二款Pittyvaich 28年的年份甚至比酒廠的壽命還要高,蒸餾年份為1989年,是系列產品目前年份最高的一款。和其他營運時間不長的酒廠相同,原本生產的威士忌是用於調和,現在則成為最稀有的單一麥芽威士忌。風味複雜且令人難以抗拒,輕盈直爽帶有強勁的力道,別具一番風味,酒精濃度52.1%。

帝亞吉歐年度限量臻選系列Part 2:「首次登榜」的酒款Pittyvaich 28年。圖@帝亞吉歐

2018年度限量精選系列於12月正式隆重登場,為台灣的威士忌迷們帶來比以往更大的驚喜;如果對於酒款想進一步了解,可以致電服務專線0800-005-188或瀏覽www.malts.com

 

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