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淘玩藝

Mon Feb 11 16:34:53 CST 2019

Tag: 採草莓

春節結束去哪溜搭?採草莓記好4步驟 「光澤」是關鍵

▲採草莓要注意色澤、絨毛長度都是重點。(圖 / 翻攝自大湖旅遊網)

 

春節連假想好要去哪了嗎?冷冷的冬天正是草莓的季節,又大又紅的草莓,酸甜滋味也讓人重溫戀愛的感覺,現採草莓也成為闔家出遊的一個好景點,農委會也公布採草莓的「小撇步」,盡量不要碰到果實、也要選擇有光澤的果實採摘。

 

市面上有好多草莓系列的商品,超商草莓季每年都是琳琅滿目,像是草莓泡芙、草莓餅乾棒、草莓果醬、草莓酒等 ,顯示草莓相關製品十分受到消費者喜愛,而除了加工品外,採草莓更是放假踏青的好選擇,採草莓到底要怎麼採怎麼選呢?

 

農委會就公開了4步的採草莓「小撇步」,第一,握上面蒂頭盡量不碰到果實,第二步則是要選擇具有光澤且紅色飽滿,第三步應觀察絨毛越長,代表很少人碰過,越新鮮,而第四則提醒民眾如果不馬上吃先不用洗均勻。

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